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                          安全飲水與健康飲水
                          發布時間:2013-01-29  來源:遼寧嶺秀山礦泉水飲品有限公司  瀏覽量:1197人
                          •   水是生命之源。在不斷追求生活高品質的現代社會,人們對飲用水水質問題越來越關注,“安全飲水”“健康飲水”的呼聲也隨之嘹亮起來。飲用水水質不達標會影響人的健康,每個人都應該對飲用水多一些了解,學會正確地喝水,喝健康的水。

                              飲用水質量如何影響健康

                              據世界衛生組織一項調查顯示,全世界80%的疾病是由飲用被污染的水而造成,全世界50%兒童的死亡是由于飲用水被污染造成。此外,目前已發現的由于飲用水水質不符合衛生要求而導致的疾病高達50多種。
                            清華大學環境科學與工程系教授劉文君認為,飲用水水質對健康的影響主要有三個方面:一是微生物的危害;二是化學物的危害;三是感官性危害。在這三個里面,老百姓最關心的是感官性危害,不過,對人體健康真正的影響,感官性危害不是第一位的,更為重要的是微生物和化學物的危害。

                              據劉文君介紹,飲用水當中存在的致癌物有以下三類:第一類是水體當中天然存在的,如砷、石棉以及放射性物質等。第二類是人造污染物進入人體的。比如,硝酸鹽本身是不會致癌的,但它在人體當中會產生致癌物亞硝胺。第三類是在水處理過程當中產生的。比較典型的是三鹵甲烷和鹵乙酸,還有硝酸鹽和亞硝酸鹽。

                              水的硬度與一些疾病也息息相關。劉文君說,水的硬度太低會引起心血管病。長期飲用高含氟量的水會導致氟斑牙;但低氟也不好,低氟會引起兒童的齲齒。此外,包括鉛、銅、鋁、汞在內的重金屬對健康也有影響,它們通常濃度不高,很少引起急性中毒,多為神經系統的長期損害。

                              “傳染病是飲用水安全方面要高度關注的一個問題。自來水廠提供的水是可以直飲的,但不是要求我們一定要直飲,因為出廠的水在管網當中可能會有二次污染。中國人喜歡喝燒開的開水,我認為這對保證身體健康是一個很好的措施?!眲⑽木f。

                              何種飲用水才是健康的水

                              按照世界衛生組織的說法,污染物是通過三個途徑進入人體的:通過飲用水,每人每天喝2升水,進入人體的污染物大體上占總量的1/3;另外1/3是通過皮膚進入人體;最后1/3通過一些水的物化或者水蒸氣吸入肺部,危害人體健康。

                              中國工程院院士、哈爾濱工業大學教授李圭白說,洗浴水在我們整個用水量占30%到40%,物化水比例更大,只要從龍頭放水,必然引起一部分水的物化,這樣都可能吸入到我們的肺中去。所以,能夠引起污染的水絕對不是我們喝進去的2升。

                              面對深度處理飲用水在實際操作中遇到的種種困難,李圭白建議,各家各戶如果有條件的話,可以裝一個活性炭再加上超濾膜,此類家用凈水裝置是能夠提高水質的。在常規處理不能完全去除污染的條件下,暫時還是可以采用這個措施的。

                              礦泉水、純凈水、超氧水、活化水……當前,人們的生活水平越來越好,有的人認為水質已經從“安全水”時代進入到“健康水”時代,這樣的提法使健康水成為一個非常熱門的話題。到現在為止,市場上的健康水大概有幾十種,甚至上百種,且里面不可避免地存在著很多的商業炒作。
                              對此,李圭白認為,不受污染的天然的淡水是最有利于健康的,以它作為水源也應該是最有利于健康的?!拔覀儜撚每茖W的態度來對待健康水,而科學態度的唯一標準就是醫學的證明和公共衛生學的社會調查。這樣,我們就不會亂喝什么水,也不會使我們身體受到損害?!?

                              我們如何正確地喝水

                              水是生命的基礎,沒有水,人只能活7天。在成年男子的身體里,60%是水;血液、汗液、淚液中,90%是水;肌肉、心、肝、腎、肺和脾內,60%至80%是水;即使是骨骼,里面也有20%的水。在正常情況下,人的腎臟一天要排泄大約2升多水,人體中所有的水每18天就會更換一次。一般來說,人的一生要喝大約50噸的水。

                               一個人每天要喝多少水?專家的答案是:2升(約8至10杯)。早晨起床后適量多喝水,可補償一個晚上水的消耗,同時對預防一些慢性病如高血壓、腦溢血、腦血栓有一定的作用;上午10點左右喝水可補充由于工作流汗及經尿液排出的水分;下午3點左右喝水可有效補充水分的流失,而且體內累積的廢物也會因此而順利“搬運”出體外,防止人體酸性化,達到緩解肌肉酸疼的癥狀;睡覺前喝水可以沖淡血液,加速血液循環。

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